Andrea Wyner
Non importa in quale parte del mondo viaggi, mangerai. E se hai intenzione di renderlo una parte molto importante del tuo viaggio (che ti consigliamo di fare), considera di recarti in una delle migliori città del mondo per mangiare.
Ogni anno per il nostro sondaggio per i migliori premi al mondo, T + L chiede ai lettori di valutare le esperienze di viaggio in tutto il mondo, di condividere le loro opinioni sulle principali città, isole, compagnie di crociera, centri benessere, compagnie aeree e altro ancora. I lettori hanno valutato le città per una serie di qualità, incluso il cibo. E alcuni dei preferiti di quest'anno sono piuttosto inaspettati.
Certo, Parigi - probabilmente la capitale gastronomica della galassia - si trova comodamente tra le prime tre. Immaginare semplicemente la Città della Luce evoca l'aroma di cornetti appena sfornati, bignè che potrebbero essere scambiati per opere d'arte, Reblochons ricchi di noci e formaggio piccante Epoisses.
"Chi non vuole vivere di baguette e brie per qualche giorno?" Si chiedeva un lettore T + L.
Ma quest'anno destinazioni meno conosciute hanno ricevuto riconoscimenti per i loro ristoranti e la loro cucina, tra cui la città coloniale di San Miguel de Allende, negli altopiani centrali del Messico. I viaggiatori troveranno bar che servono i piccoli lotti di Ozaca, e (che ci crediate o no) un cornetto a Cumpanio che competerà con qualsiasi ordine ordinato a Parigi.
E una croce al mondo, a Chiang Mai, i visitatori che visitano la migliore città dell'Asia troveranno classici regionali come il phad pak boong dang (gloria mattutina con salsa di ostriche) al Night Bazaar, che prende vita proprio mentre il crepuscolo cala la città.
Globetrotters con voraci appetiti, prendi nota. In questo elenco troverai cibo per cui vale la pena viaggiare in ogni città.
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10. Bordeaux, Francia
Zoom immagine Russell Mountford / Getty Images / Lonely Planet Images
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9. Barcellona, Spagna
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8. Chiang Mai, Tailandia
Zoom immagine © FLUEELER URS / Alamy Stock Photo
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7. San Miguel de Allende, Messico
Zoom immagine © LOOK Die Bildagentur der Fotografen GmbH / Alamy Stock Photo
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6. Roma, Italia
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5. Bologna, Italia
Zoom immagine © age fotostock / Alamy Stock Photo
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4. Firenze, Italia
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3. Parigi, Francia
Zoom immagine Matthieu Salvaing
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2. San Sebastián, Spagna
Zoom immagine ASIFE / Getty Images / iStockphoto
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No. 1 Beirut, Libano
Zoom immagine Maremagnum
La capitale del Libano, Beirut, sta vivendo un po 'di rinascita culturale - e non sono solo i nuovi musei come la straordinaria Fondazione Aïshti ad aver attirato l'attenzione internazionale. Probabilmente non c'è modo migliore di percepire la cordialità e l'entusiasmo di Beiruties se non gustare un pasto fresco al Tawlet, un fantastico ristorante libanese nel quartiere alla moda di Mar Mikhael (ordinare tartare di capra e l'insolita specialità di montagna, h'risset 'akkub: un agnello porridge con cardo selvatico). Anche la colazione qui è eccitante: ordina la fattah di Al Soussi, un piatto tradizionale di pita tostata, ceci, yogurt e pinoli.