Non c'è momento migliore per uscire dalla routine del ristorante o dall'abitudine da asporto della NYC Restaurant Week - ma scegliere dove cenare non è facile. Quasi 400 ristoranti in tutti e cinque i quartieri servono di tutto, dalla cucina laotiana alla pizza. E con così tanto tempo - l'evento si svolge dal 22 luglio al 16 agosto - l'aiuto di esperti è d'obbligo.
Grazie a New York & Company, i migliori chef di New York City hanno condiviso dove avrebbero voluto afferrare un tavolo durante la settimana del ristorante - ovviamente a parte i loro ristoranti.
Marcus Samuelsson, chef di Red Rooster e Ginny's Supper Club
“La Vinatería è un fantastico esempio di ciò che il potere delle donne può fare, ed è proprio qui ad Harlem. Lo chef Mimi e il proprietario Yvette fanno parte di una potente squadra, creando costantemente ottimo cibo italiano e spagnolo e grandi vibrazioni. Non vedo l'ora di vedere cosa hanno in serbo per la NYC Restaurant Week - so che sarà delizioso.”
Serena Bass, chef al Lido
“Babu Ji è il ristorante indiano più interessante e delizioso di New York. Sono sempre ispirato e vengo via pensando di aggiungere più colore ai miei piatti. Indochine, perché chi mai rifiuterebbe la possibilità di andarci: cibo e atmosfera meravigliosi e di solito diversi amici che mangiano nell'ombra.
JJ Johnson, chef di Henry al Life Hotel
“Tribeca Grill offre un'esperienza culinaria straordinaria ed è un classico di New York! È sempre una buona opzione per la settimana del ristorante.”
Chung Chow, chef e comproprietario di Noreetuh