Per gentile concessione di Windstar Cruises
Passeggeri: 212
Classifica dei migliori riconoscimenti per il 2016 al mondo: # 3 piccola nave oceanica
Ideale per: incrociatori attivi e attenti alla cucina che cercano una piccola nave di lusso a un prezzo più basso
Vele: Africa, Caraibi, America Centrale, Mediterraneo, Canale di Panama
A colpo d'occhio: il miglior vincitore del 2016 nel mondo Travel + Leisure, collocandosi terzo nella categoria Small Ocean Ship. Windstar è nota soprattutto per i suoi tre yacht a vela, ma nel 2014 e nel 2015 la linea ha raddoppiato la sua flotta, rilevando e rinnovando le tre navi da crociera a motore di tipo Seabourn. Uno di questi era Star Breeze, che ha fatto il suo debutto nel 2015. E mentre non vedrai un albero o una vela a bordo, l'atmosfera è ancora molto Windstar: rilassata, sofisticata e incentrata sulla destinazione.
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Avrai spazio per diffonderti
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Le cabine nello Star Pride sono molto più grandi di quanto non siano nei piccoli yacht a vela di Windstar, quindi i passeggeri possono sentirsi liberi di espandersi. Le eleganti suite con vista sull'oceano dai toni della terra, accentate da macchie di blu, insieme a fiori e frutta freschi, partono da 277 piedi quadrati, mentre le ariose suite del proprietario sono 575 piedi quadrati inondati di luce. Loro e le Suite Classic, che partono da 400 piedi quadrati, sono le uniche cabine a bordo con balconi completi. (Le suite con balcone in realtà hanno balconi alla francese.)
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Le esperienze culinarie sono al centro
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Windstar è ora la linea di crociera ufficiale della James Beard Foundation, quindi fai attenzione alle crociere a tema culinario guidate da chef vincitori o nominati come James Hugh Acheson. Indipendentemente dal fatto che uno chef ospite sia a bordo, aspettati di vedere dimostrazioni culinarie di ricette create dai vincitori del premio James Beard, così come una ricetta Signature della James Beard Foundation nel menu della cena. Fuori dalla nave, è possibile iscriversi per escursioni culinarie come un pranzo e una degustazione in una cantina siciliana a conduzione familiare o una tradizionale festa marocchina in una tenda sul mare. O semplicemente tag con lo chef della nave mentre acquista i mercati locali per gli ingredienti da utilizzare nel pasto quella sera.
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Regola degli ingredienti locali
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In linea con la filosofia incentrata sulla destinazione della linea, i ristoranti di Windstar pongono l'accento su ingredienti stagionali, sostenibili e piatti regionali. Per colazione e pranzo, vai al ristorante Veranda interno-esterno per il buffet. Di notte, lo spazio si trasforma in Candele, una romantica bistecca solo per prenotazioni e grigliata di pesce. Ma quasi tutte le sere, ti siedi all'AmorphA, la sala da pranzo principale, dove puoi ordinare piatti fantasiosi come quaglie avvolte in prosciutto con salsa di pane e salmerino alpino con salsa tahini, melograno e noci. Ma il momento clou potrebbe essere lo speciale notturno, realizzato con ingredienti acquistati in porto quel giorno. Suggerimento: vai a pranzo leggero il giorno del decadente barbecue sul ponte una volta per viaggio. Tra la diffusione di insalate, gamberi e antipasti e le code di aragosta alla griglia e il pollo jerk di pesce, ti riempirai rapidamente.
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È sportivo
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Windstar tende ad attrarre incrociatori più giovani e più attivi. Per soddisfare quella folla, la nave ha una flotta di biciclette pronte per l'uso in porto. C'è anche un porticciolo retrattile a poppa, che offre ai passeggeri l'accesso diretto al mare in modo che possano nuotare, sci d'acqua, kayak o tavola a vela quando Star Breeze è ancorato. (Non è necessario alcun tender.) E quando la nave è in mare, c'è sempre la piscina controcorrente.
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Non tutte le escursioni ti costeranno
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Una volta per crociera, gli ospiti sono invitati a un evento di scoperta della destinazione gratuito a terra. L'obiettivo è quello di dare ai passeggeri un senso del luogo e una sensazione di autenticità: pensa a un concerto dopo mezzanotte presso la Biblioteca di Celso a Efeso, in Turchia, o una festa privata in spiaggia su un'isola caraibica.